Врач. Доктор медицинских наук. Профессор, член-корреспондент РАМН. Заслуженный врач России. Руководил отделением сосудистой хирургии Факультетской хирургической клиники Московской медицинской академии им. М.А. Сеченова. Автор более 150 научных работ, среди них ряд монографий: "Ультразвуковая диагностика в детской хирургии" (1997), "Клиническое руководство по ультразвуковой диагностике" (1997), "Магнитно-резонансная томография в диагностике церебро-васкулярных заболеваний" (1998), "Неинвазивные методы диагностики в хирургии брюшной аорты и артерий нижних конечностей" (2000). С. Дадвани был также мастером спорта международного класса, входил в состав сборных СССР по ралли и кольцевым гонкам.
      Похоронен в Москве на Ваганьковском кладбище.