Общественный деятель. Окончил биологический факультет МГУ, затем аспирантуру в Институте биофизики Академии наук СССР. Занимался исследованиями "бессознательного". Стал одним из организаторов Первого международного симпозиума "Бессознательное", прошедшего в Тбилиси в 1979 году. Он стал также инициатором Международного конгресса "Спорт в современном обществе", создателем секции "Спорт высших достижений в системе комплексного изучения человека". Позже И. Гольдин стал автором сценарной заявки первого телемоста с советской стороны и одним из координаторов телекосмического эксперимента. С его подачи телемосты стал вести Владимир Познер, который вспоминал об И. Гольдине: "Иосиф Гольдин, человек блестящего и парадоксального ума, не диссидент, но и не "homo soveticus", человек, который отказывался жить по советским нормам и более всего на свете дорожил своей свободой. Я убежден, что Иосиф был гением. Он считал, что если во всех крупных городах мира установить гигантские телевизионные экраны, позволяющие людям не только видеть друг друга, но и общаться, разговаривать, то это предотвратит войны. Иосиф был деятельным мечтателем, с одной стороны - романтиком-идеалистом, с другой - абсолютным прагматиком, который точно знал, как добиться желаемого".
       И. Гольдин постоянно генерировал различные идеи, был одержим идеей всемирного братства, хотел прекратить военные конфликты на Земле. Последние годы при посредничестве Руслана Аушева пытался остановить войну в Чечне. Умер 14 февраля 1998 года от сердечного приступа, похоронен в колумбарии Николо-Архангельского кладбища.