Композитор, пианист-виртуоз, автор произведений для фортепиано, симфонических произведений, скрипичного концерта, виолончельной и скрипичной сонаты, концерта для альта, концерта для тромбона, а также циклов пьес для детей и др. Последние годы жизни композитора связаны с камерным оркестром «Виртуозы Москвы», для него были созданы концертные пьесы, получившие широкую популярность (например, «Сувенир»). В. Полторацкий скоропостижно скончался во время гастролей в г. Будапеште 9 октября 1985 года, похоронен в Москве на Хованском Центральном кладбище (64 уч.).