Журналист, деятель телевидения. Родился в Тбилиси. После окончания в 1970 г. Всероссийского института кинематографии им. С.В. Герасимова, работал на Грузинском телевидении, автор ряда передач. С 1981 г. - заместитель директора Грузинского телевидения. С мая 1981 г. работал на Гостелерадио СССР, прошёл путь от старшего редактора до начальника отдела подготовки и выпуска радиопрограмм "Всесоюзного фонда телевизионных и радиопрограмм".
С 1988 г. - редактор-консультант Главной редакции информации Центрального телевидения СССР, с 1990 г. - ответственный секретарь этой редакции.
С 1991 г. - заместитель директора Дирекции производства и финансирования программ студии информационных программ телевидения ВГТРК.
С ноября 1991 по май 1992 г. - исполнял обязанности заместителя главного редактора Информационного Телевизионного Агентства (ИТА). В марте 1992 г. стал руководителем программы "Утро".
С 1993 г. работал в Израиле, заместителем главного редактора ИТА РГТРК "Останкино".
В 1995 г. - заместитель главного продюсера международной версии Общественного российского телевидения (ОРТ)
С 2001 г. - штатный представитель АО "Первый канал. Всемирная сеть" в Израиле. Имеет государственные награды.
Г.Я. Ратнер ушёл из жизни после тяжёлой болезни 2 сентября 2020 года, похоронен в Москве на Троекуровском кладбище (27 уч.).
Памятник на могиле помогли поставить Дмитрий Киселев и Кирилл Клейменов.