Живописец. Училась в Таврическом художественном училище, затем - в Институте имени И.Е. Репина. Автор портретов, натюрмортов, тематических картин, пейзажей (средней полосы России, Кавказа, Сибири и Крыма). Постоянный участник городских, зональных, республиканских и всесоюзных выставок. Работы Маргариты Рубан хранятся в музеях России, а также в частных собраниях стран Европы, Америки, Японии.
Видео о выставке Маргариты Рубан:
https://www.youtube.com/watch?v=k3DUHlxQYow
Скончалась М.Д. Рубан в 2011 году, похоронена в Санкт-Петербурге на Волковском православном кладбище.