Художник-график. Заслуженный художник РСФСР. Народный художник РСФСР. Член Союза художников СССР. Окончил в 1950 г. Ростовское художественное училище им. М.Б. Грекова, и в 1956 г. художественный институт им. В.И. Сурикова. С 1962 г. работал в студии военных художников им. М.Б. Грекова. Участник художественных выставок с 1965 г. Совместно с Н. Бут и Г. Севастьяновым создал диораму "Огненная дуга" в Белгороде.
В 1975-1977 гг. - принимал участие в создании живописного комплекса "Плевенская эпопея. 1877 год" (Болгария). Персональные выставки художника прошли в 1970, 1978, 1979, 1985, 1988 годах. В 1979 г. он был удостоен серебряной медали им. М.Б. Грекова за создание графических произведений "На страже родины" и "БАМ строится". Работы художника хранятся в собрании Центрального музея Вооруженных сил в Москве, Центральном музее им. А.В. Суворова в С.-Петербурге и других музеях страны.
Скончался В.Н. Щербаков в 1996 году, похоронен в г. Люберцы на Ново-Люберецком кладбище (22 уч.). г. Люберцы, Московская обл.